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Öffnungszeiten

Mittwochs ab 16 Uhr
sowie für Gruppen nach Vereinbarung

Vesper & Getränke

Fabrikstraße 7/1
72581 Dettingen/ Erms
Tel. 07123/ 972853
info@brennscheuer-strasser.de
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Brennscheuer bis auf Weiteres geschlossen

Aufgrund des Infektionsgeschehens muss auch die Brennscheuer weiterhin geschlossen bleiben.

 

Der Hofladen (Lange Gasse 30, Paralellstraße von Fabrikstraße) ist für Einkäufe weiterhin geöffnet:
Do. 15-18 Uhr
Fr. + Sa.: 9-12 Uhr

zusätzlich an den Advents-Samstagen von 9 bis 16 Uhr

 

Wochenmärkte:
Dettingen Marktplatz: 13-17 Uhr
Bad Urach Marktplatz: 8-12 Uhr
oder einfach anrufen Tel. 07123/972853

Bleiben Sie gesund!

Ihre Famile Straßer

Obst-Genuss-Tour von April bis Oktober

Vom Obstbaumuseum in Glems per Kutsche über die Ermstäler Streuobstwiesen entlang der Weinberge in die Brennscheuer Straßer. Ein Erlebnis mit Obst-Historie, Natur in den Streuobstwiesen und Abschlusseinkehr in der Dettinger Schaubrennerei.
Obst-Genuss-Tour als pdf

Über uns

Unser Betrieb in Dettingen/ Erms liegt beschaulich im Herzen des UNESCO-Biosphären-reservates Schwäbische Alb umrahmt von der Kurstadt Bad Urach und der Outlet-City Metzingen. Die Landschaft ist geprägt von tausenden Streuobstbäumen und jahrzehntelang praktiziertem Obstbau.

Tradition, Fleiß und Kreativität prägen unsere Arbeit mit der Natur und sind die Basis für innovative Erzeugnisse aus unserer Region. Durch den Anbau, die Herstellung und Vermarktung von heimischen Früchten und Veredlungsprodukten aus einer Hand, können wir unseren Kunden seit vier Generationen eine konstante Spitzenqualität anbieten.
Selbsterzeugte Raritäten wie der Kirschlikör Ermstäler Kirschflamme“ prägen neben klassischen Erzeugnissen aus der Spezialitätenbrennerei und saisonalem Frischobst unser Sortiment. Diese Köstlichkeiten und regionale Spitzenerzeugnisse von Partnern aus der Biosphäre Schwäbische Alb können Sie in unserem Hofladen und auf den Wochenmärkten in Bad Urach und Dettingen erleben.

Was regional und hochwertig ist, gibt es bei uns!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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SWR in der Brennscheuer

SWR-Treffpunkt Kirschenzeit
Streuobst-Kirschenernte des Slowfood Archepassagiers „Ermstäler Knorpelkirsche“ und Dreh in unserer Schaubrennerei Brennscheuer

Link zur SWR Mediathek

Ermstäler Knorpelkirsche

Slowfood Archepassagier seit 2014

Unsere sortenreinen Erzeugnisse aus der Ermstäler Knorpelkirsche:

Kirschwasser

Kirschwasser, entsteint

Ermstäler Kirschflamme Kirschlikör

Für Frischware am Besten in der Kirschenzeit anrufen.

NEU: tetingin dry GIN

Im Jahre 1089 wurde Dettingen „tetingin“ genannt und wurde erstmals urkundlich erwähnt. Dieser GIN erinnert an dieses 930jährige Jubiläum

Destilliert wurde unser GIN mit Wacholderbeeren von der Schwäbischen Alb, Holunderblüten und Botanicals von der Gärtnerei Wurster in Dettingen.

Jetzt im Online-Shop erhältlich

NEU: Quitt-Cider

Apfel trifft Quitte
fruchtig, spritzig & erfrischend!

Jetzt im Online-Shop erhältlich

Impressionen


...so wars vorher:
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Events am Brennkessel

Vorerst aufgrund der Corona Pandemie keine Veranstaltungen.

Brennscheuer Strasser • Fabrikstraße 7/1 • 72581 Dettingen • Telefon: 07123-972853 • Telefax: 07123-972854

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