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Öffnungszeiten

Mittwochs ab 16 Uhr
sowie für Gruppen nach Vereinbarung

Vesper & Getränke

Fabrikstraße 7/1
72581 Dettingen/ Erms
Tel. 07123/ 972853
info@brennscheuer-strasser.de
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Obst-Genuss-Tour von April bis Oktober

Vom Obstbaumuseum in Glems per Kutsche über den Dettinger Kirschenweg in die Brennscheuer Straßer. Ein Erlebnis mit Obst-Historie, Natur in den Streuobstwiesen und Abschlusseinkehr in der Dettinger Schaubrennerei. Obst-Genuss-Tour als pdf

Historie

Veredlung von Streuobst im ehemaligen Uracher Oberamt und bei Straßer: pdf Download

  • 1777: Johann Straßer ist Bauer in Dettingen
  • Brennerei seit mindestens vier Generationen
  • 1914: Ur-Großvater Christian Stanger (*1866) betreibt ein Brennhaus mit Backofen und Darre auf dem heutigen Grundstück zwischen der Lange Gasse und Fabrikstraße
  • 1940: Karl Straßer (*1902) übernimmt nach der Hochzeit mit Mathilde Stanger das Brennrecht mit Bauernhof
  • 1954: Otto Straßer übernimmt einen „landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb“
    Ausbildung zu Baumwart und Landwirt an der Landwirtschaftlichen Berufsschule
  • 2010: Betriebseinstieg von Manuel Straßer
    Ausbildung zum Brenner an der landwirtschaftlichen Schule in Offenburg
    Studium der Betriebswirtschaftslehre an der Dualen Hochschule
  • 2013: Eröffnung der Schaubrennerei „Brennscheuer Straßer“ im ehemaligen Heubarn

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Events am Brennkessel

Sa. 26. Januar 2019
18:30 Uhr in der Brennscheuer
Gscheid am Brennkessel




Einführung in die Obstbrennerei
Schaubrennen, Verkostung mit Vesper, Infomaterialien und Degustationsglas für Zuhause


weitere Infos



ERMSTALER Gutschein

Hier in der Brennscheuer einlösbar
Dettinger Edelbrände, Fruchtliköre, Seccos, Brennerei-Angebote und Vesper in der Brennscheuer und vieles mehr…!
Sie wollen einen Gutschein erwerben?
Ausgabestellen u. weitere Infos:

Website Dettingen/Erms (externer Link)

Flyer ERMSTALER teilnehmende Geschäfte(externer Link)

Impressionen


...so wars vorher:
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Brennscheuer Strasser • Fabrikstraße 7/1 • 72581 Dettingen • Telefon: 07123-972853 • Telefax: 07123-972854

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